2019年3月1日，宜昌市沙龙宴餐饮有限责任公司迎来了湖北三峡技师学院烹饪专业的第二批实习学生，学生们的到来为企业注入了新鲜血液，增添了不少的青春与活力。

2019年2月28日，点军区委、区政府组织召开了2019年银政企联席会，来自规模以上工业企业、重点服务业企业、旅游企业、建筑业和房地产企业以及重点客商和金融机构共68家企业家代表受邀齐聚一堂，共同展望点军2019年发展大势，共谋点军高质量发展。宜昌沙龙宴酒店管理集团有限公司总经理张军国受邀参会并做了交流发言。

2019年2月21日上午，在沙龙宴伍家店隆重召开了2018年度销售部业绩分红暨大礼包销售冠军表彰大会。公司董事长张明春、总经理张军国、党支部副书记叶菲、运营总监聂海琴、行政总厨杨春亚、财务科长张云霞及各店经理、厨师长参加了会议。

2019年1月25日下午，宜昌沙龙宴酒店管理集团公司受邀参加了点军区五龙社区举办的2019迎新春联欢会暨“环境保护 平安创建 文明新风”的主题宣传活动。

2019年1月23日下午，宜昌市烹饪酒店行业协会第四届四次理事会顺利召开。会上表彰了一批2018年度先进单位和先进个人，宜昌市沙龙宴餐饮有限责任公司荣获“第28届中国厨师节突出贡献单位”；沙龙宴伍家岗店厨师谢德成荣获“第28届中国厨师节活动先进个人”称号。

2019第十三届宜昌西陵区庙会在解放路步行街盛大启幕，为宜昌市民端上了一道集赏、玩、乐、购于一体的群众文化盛宴。1月21日下午，沙龙宴酒店管理集团营运副总聂海琴、行政总厨杨春亚、沙龙宴广场店厨师长陈俊带队参加了此次“名厨教做团年宴”的美食秀活动。

2018年1月14日，伍家岗区女企业家协会2018年会圆满落幕，宜昌市沙龙宴餐饮有限责任公司总经理张明春女士受邀出席了本次年会。会上表彰了一批优秀企业和优秀会员，张明春总经理被授予“优秀女企业家”荣誉称号。

为了倾听员工心声，了解员工思想动态，增进企业间员工的交流，营造公司良好的沟通氛围，2019年1月4日-1月8日，宜昌市沙龙宴餐饮有限责任公司伍家岗店、广场店分别召开了2018年度员工座谈会，公司总经理张明春、党支部副书记叶菲、集团公司营运副总聂海琴，集团公司行政总厨杨春亚及各店店经理、管理层出席了本次座谈会，座谈会由各店店经理主持。