3月27日上午，福建省疾控中心主任戴志松、胡翔炬，湖北省疾控中心驻宜昌工作组主任周芳、宜昌市疾控中心传防所副所长张皓、宜昌市市场监督管理局餐饮科科长官文靖，宜昌市卫生监督局副科长罗河乃一行莅临沙龙宴伍家岗店指导酒店恢复堂食的相关防控工作。
公司营运副总聂海琴向工作组介绍了沙龙宴目前开设堂食的相关防控部署，工作组对酒店开设堂食的应急预案、通风环境、餐位摆设、酒店长期坚持实施的公勺公筷及分餐服务等内容进行了查看并给予了高度的肯定。戴主任和胡主任分别对酒店空调的开放、入口测温点的位置摆放 、防疫物品的规范使用及顾客堂食的注意事项等重点问题给予了专业的指导。
工作组对酒店的通风环境进行指导
工作组对酒店堂食注意事项进行指导
酒店使用公勺公筷、餐位间隔一米以上
